Имеем лицо прорисованное в фотошопе в фас и профиль, по слоям, т.е. глаза, нос, брови, волосы и собственно лицо в разных слоях.
экспортируем во флэш PSD файл посредством Image ready, опять же каждый элемент в разные слои. В результате во флэше имеем графику с альфаканалом и при применении к ней shape tween точки привязки расставляются только по периметру квадрата ограничивающего волосы, а не по контуру самих волос или глаз, например.... как результат, твининг приводит к неожиданным результатам.

Как убить альфаканал?
И вообще можно ли подобным образом добиться поворота лица из профиля в фас и обратно?

только покадрово, без твина.