Например я хочу взять диск с симфонией Баха (к примеру) и наложить сверху ударные инструменты,синтезатор и проче-прочее.Есть ли такие проги позволяющие такое вытворять.?

Конечно. Sound Forge 6.0. Взять можешь с моего сайта ( http://zone.ee/svimik/exe.htm#sou ). Если будут по ней вопросы - задавай. Я этой прогой уже несколько лет пользуюсь, вполне доволен. Можно записывать, редактировать и т.п.